HOT ! 日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開奥村彪生 (著) 農文協

Name: 日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開 奥村彪生 (著) 農文協
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日本料理とは何か: 和食文化の源流と展開奥村彪生 (著) 農文協の詳細情報

中国の食文化を受容し、独自に変容、発展させてきた和食(日本食)の歴史をたどり、多様でユニークな伝統と特徴を明らかにしたものです。在庫切れで重版予定無しの貴重本です。古書で1.4万円で購入しました。本文は綺麗です。背表紙等に日焼けはありません。研究資料として購入しましたが、分野違いのため、販売します。。期間限定お値下げ！激レア！早い者勝ち！　物語戦陣訓。新修公法原論和田英夫編著評論社。【希少】行政法新版田中二郎著勁草書房。ティンデル聖書注解　ローマ人への手紙。BIBLE mini 日本語聖書。【書き込み無し】フッサールの現象学ダン・ザハヴィ新装版